Bahan :
- 8 Bakso sapi atau ayam, belah dua
- 200 g mashed potato (kentang rebus, ditumbuk halus)
- Pala
- Garam dan lada secukupnya
- 1 Telur
- Tepung panir
- Minyak, untuk menggoreng
Cara membuat:
- Campur kentang yang sudah ditumbuk dengan pala, lada, dan garam.
- Bungkus bakso yang telah dibelah dengan sekitar 1 sdm adonan kentang, bentuk bulatan.
- Simpan bulatan pada lemari es sekitar 30 menit.
- Setelah 30 menit, keluarkan bola kentang dari lemari es.
- Kocok telur, siapkan tepung panir pada sebuah wadah.
- Panaskan minyak dalam wajan, ambil adonan satu per satu, masukkan
- pada kocokan telur, gulingkan pada tepung panir, lalu goreng. Angkat
- saat bola sudah matang dan berwarna keemasan.
Sajikan hangat
0 Response to "Pengen Makan Cemilan? Yuk Buat Bola Kentang isi Bakso yang lezat! Berikut Resep dan Cara membuatnya!"
Post a Comment