Aneka Resep Bekal Anak yang Praktis dan Kreatif Plus Bergizi Tinggi

Untuk orang tua yang cukup sibuk dengan pekerjaan kantor, urusan membuat bekal anak sekolah bisa jadi sesuatu hal yang cukup menyita waktu dan pikiran. Tidak heran banyak orang yang mencari resep bekal sekolah anak yang praktis namun dikemas dengan penyajian yang menarik untuk sang buah hati.

Selain itu, bekal yang baik juga harus mengandung gizi yang cukup untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan anak.

Berikut ini adalah menu bekal ala bento, mengandung gizi yang baik dan mudah disiapkan dengan berbagai variasi agar anak tidak cepat bosan.

1. Angry Birds

Terinspirasi dari sebuah game fenomenal untuk anak, kali ini bento Angry Birds menggunakan nasi, sayur-sayuran, jagung manis, serta daging ayam.

Bahan-bahan:

• 1 ½ gelas nasi
• 1 sdt saus tomat
• 1/3 jagung manis (bisa dipipil)
• Ayam teriyaki
• ½ gelas sayuran beku
• 1 lembar nori
• Seiris keju (untuk mata)

Cara membuat:

1. Rebus potongan sayuran beku selama beberapa menit. Sisihkan.
2. Ambil ½ nasi dan beri sedikit saus tomat sebagai pewarna nasi dan ratakan. Ambil ½ sisa nasi untuk diletakkan pada bagian belakang nasi yang sudah diwarna. Bentuk seperti bentuk telur.
3. Letakkan nasi ke dalam tempat bekal sesuai gambar. Untuk jagung anda bisa memipilnya supaya mudah untuk dimakan.
4. Untuk membuat alis dan mata, anda bisa menggunakan nori serta keju.

2. Snoopy

Persahabatan antara Snoopy dan Woodstock kini sudah bisa anda sajikan ke dalam box untuk sang buah hati anda.

Bahan-bahan:

• 1 ½ gelas nasi
• 2 potong paha ayam
• 1 lembar selada
• 1 iris tomat dan wortel
• 1 cm kunyit
• 1 lembar nori

Cara membuat:

1. Saat nasi hampir matang, pisahkan 1/3 bagian nasi untuk dikukus bersama dengan kunyit supaya berubah warna menjadi kuning. Sisihkan.
2. Bentuk nasi putih hingga menyerupai gambar Snoopy. Letakkan pada tempat bekal. Di bagian sampingnya, letakkan daun selada untuk alas dan tata 2 potong ayam di atasnya.
3. Bentuk nasi kuning dan letakkan di bagian atas nasi putih (seperti gambar). Gunakan nori untuk membentuk detail-detail lengkapnya.
4. Tambahkan tomat dan wortel untuk pelengkap.

3. Monster University

Siapa yang tidak kenal tokoh Monster University seperti gambar di atas? Dengan detail ekspresi yang lucu dan menggiurkan, siapa yang tahan untuk tidak mencicipinya? Masukkan ke tempat bento, tata sayuran dan udang sesuai gambar. Tambahkan hiasan bila dirasa perlu.

Bahan-bahan:

• 1 tetes pewarna makanan biru dan hijau
• 200 gram nasi (dibagi menjadi 2)
• 4 buah kacang mete
• 1 buah tomat mini
• 1 lembar nori
• 1 lembar keju
• 1 lembar selada
• Daging sapi tumis

Cara membuat:

1. Campurkan pewarna makanan ke dalam sedikit air dan campurkan ke dalam nasi hingga anda mempunyai nasi berwana hijau dan biru. Letakkan ke dalam tempat bento.
2. Ambil selada dan letakkan sebagai alas. Tata tomat mini dan juga tumisan daging sapi bersebelahan.
3. Letakkan kacang mete sebagai tanduk dari tokoh monster anda.
4. Gunakan nori dan juga keju untuk memberikan detail lengkap untuk wajah tokoh Monster University anda.

4. Elmo

Elmo yang lucu dengan warnanya yang biru ini bisa anda hadirkan bersama dengan buah tomat mini dan juga stroberi untuk menyeimbangkan gizi dan nutrisi anak-anak.

Bahan-bahan:

• 1 gelas nasi
• 4 butir bakso ayam
• 1 lembar selada
• 1 buah tomat mini
• 2 butir telur puyuh
• 4 buah stroberi dipotong menjadi 2
• 1 butir oreo
• 1 tetes pewarna makanan biru
• nori

Cara membuat:

1. Masukkan nasi yang sudah dicampur dengan pewarna makanan biru ke tempat bento hingga 1/3 penuhnya. Pada sisi lainnya letakkan stroberi dan bakso ayam dan beri batasan menggunakan selada.
2. Letakkan 2 butir telur puyuh sebagai mata dan lengkapi dengan nori untuk detail lengkapnya.
3. Tomat mini juga bisa dihias dengan menggunakan nori. Tambahkan oreo sebagai hiasan.

Sumber: resep koki.com

Posted by Unknown

Tweet