Resep Bakso Sapi Bakar

Wow! Resep Bakso Sapi Bakar

Mau  buat bakso sapi rumahan yang praktis untuk anak-anak? Gampang! Buat aja bakso sapi bakar. Cara masak bakso ini mudah bangettt! Ini dia resep dan cara membuat bakso sapi bakar

BAHAN 

• 250 gram daging sapi cincang
• 2 buah daun bawang
• 1 sdt bubuk ketumbar
• Daun kemangi secukupnya
• 8 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• Garam dan merica secukupnya
• 2 liter air

CARA MEMBUAT 

1. Masak air dengan 4 siung bawang putih yang telah dimemarkan dan beri sedikit garam.
2. Rajang halus daun bawang, bawang putih, bawang merah, dan daun kemangi lalu campurkan dengan daging cincang dan tambahkan ketumbar campur sampai merata. Tambahkan garam dan merica secukupnya. (Coba sedikit dari adonan daging dan rebus, lalu dirasakan apakah bumbunya sudah cukup).
3. Bentuk daging menjadi bentuk bola-bola dan rebus hingga matang. Bakso yang telah matang akan mengambang di permukaan air.
4. Angkat bakso dari air, dan tusuk menggunakan tusuk sate.
5. Panaskan wajan dan beri minyak secukupnya. Lalu bakar bakso yang telah ditusuk sate sampai kecoklatan di setiap sisi.
6. Gunakan kuah hasil rebusan bakso menjadi sup untuk disajikan bersama dengan bakso yang telah matang. Berikan garam sesuai selera.

Posted by Unknown

Tweet